飯豊とそばの里　山都町

【そばの手打ち体験コーナー】

味にうるさいあなた、グルメ党を掲げる人達へ。おいしさの神髄を極めるには自分で料理できることが第一歩。
ここ、そばの手打ち体験室では、初心者から通を極める人までどなたでも体験できます。
そば打ちのベテランが付いて、つなぎを使わないそば粉１００％の手打ちそばの作り方を、こねからそば切り、そば茹でまでを体験できま
す。
コシが強く透明感のある出来たてのそばを試食(１回分で４食程度)すれば、感激間違いなーし。
そば資料館内にあります 手打ちそばの道具。これであなたもＡＡＡに・・・

そばの手打ち体験方法

◎場所 ：そば資料館内手打ち体験室
※そば資料館の詳しい場所はそばマップを
　参照してください。
◎開講時間 ：午前９時〜午後４時３０分
◎休講日 ：毎週月曜日
◎手打ち体験料 ：１回こねり（粉約５００ｇ）で２０００円
※１回分で４食程度の試食ができます。
◎申し込み方法
（要予約）		 ：ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０２４１−３８−３０００（そば資料館）
※団体の方も受け付けます
（４０名程度可、それ以上の場合は御相談ください）

【戻る】